LEKIMA.VN - Hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch
Vẹm xanh New Zealand sốt chua ngọt cho ngày hè oi bức 01 08 2018

Vẹm là một món ăn ngon có thể chế biến được nhiều món. Món vẹm xốt chua ngọt vừa đơn giản mà lại không kém phần hấp dẫn, bạn có thể làm món ăn này vào những ngày cuối tuần để nhâm nhi với bạn bè hay gia đình đều thích hợp.

Nguyên liệu:

  • 1 kg vẹm
  • 2 tép tói băm nhuyễn
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 trái ớt
  • 1 muỗng súp dấm trắng
  • 1 muỗng súp dấm đỏ
  • 1 chén bột năng

Thực hiện:

  1. Vẹm ngâm nước rửa sạch,sau đó trụng vẹm trong nước sôi,vẹm vừa chín há miệng là được,trút ra rổ cho ráo nước.
  2. Cho 2 muỗng sup dầu vô chảo để nóng, phi hành tỏi ớt, tương hột cho thật thơm,
  3. Đổ chén nước dùng vào nấu sôi, tiếp theo nêm muối, đường dấm trắng và đỏ vào,
  4. Nêm sao cho chua chua ngọt là được,
  5. Dùng một chút bột năng hòa nước rưới vào chảo sốt đảo đều, nước sốt sanh sánh là được,
  6. Cho vẹm vô trộn đều để được ngấm nước sốt, tắt lửa xúc món ăn ra đĩa dùng nóng.

Mách nhỏ: vẹm không nên nấu lâu vì nấu lâu quá thịt dai,ăn không ngon.

 

Khoảng cách từ 0 - 10km
Đơn hàng: dưới
300.000đ
Phí vận chuyển: 30.000đ

Khoảng cách từ 0 - 10km
Đơn hàng: trên 
300.000đ
Phí vận chuyển: Miễn phí

Khoảng cách: Trên 10km trong phạm vi Thành phố Vũng Tàu và Thành phố HCM
Đơn hàng trên
500.000đ

Phí vận chuyển: miễn phí

Đơn hàng: dưới 500.000đ 
Phí vận chuyển: 50.000đ