LEKIMA.VN - Hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch
CÁCH PHÂN BIỆT CÁ HỒI NA UY VÀ CÁ NUÔI 10 04 2018

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều nơi bán #Cá_hồi_NAUY. với mức giá bình quân 530k đến 750k/kg thịt phi lê, #CÁ_NUÔI thì giá thường 180 đến 250k/kg, vì vậy để giúp các mẹ khỏi mất tiền khi mua với giá đắt cho cá tự nhiên Nauy mà lại nhận phải cá hồi nuôi, vừa mất tiền vừa không đảm bảo chất lượng như mong muốn Lekima xin chia sẻ các đặc điểm rất dễ nhận biết như sau để giúp quý khách khi mua cá hồi:

1. Cá hồi Na Uy sống trong môi trường tự nhiên, nước mặn nên thịt rất lành ăn gỏi rất tốt, thịt màu cam sáng đậm và hầu như không có mùi tanh. Cá nuôi sống nước ngọt, cho ăn thức ăn công nghiệp nên thịt có màu nhạt hơn, mùi tanh rất nồng, nếu ăn sống trực tiếp sẽ rất khó nuốt.

2. Cá hồi Na Uy thường nhập qua Việt Nam có trọng lượng con nhỏ nhất tầm là tầm 5.5kg (như trong hình cá Lekima nhập về hầu hết là size cá từ 6 đến 7kg). Cá nuôi bình quân xuất bán tầm 2 đến 2.5kg/ con. Vì lí do này khi mua thịt cá hồi bạn chú ý đến bề dày và chiều ngang của thớ thịt, cá hồi Na Uy thớ thịt dày hơn, bề ngang to hơn nhiều.

3. Vì trọng lượng cá hồi Na Uy to hơn nhiều nên khi mua các bạn để ý phần đầu cá (đầu cá thường bán riêng). Đầu cá hồi Na Uy thường to hơn nhiều và khoảng 0.7 kg trở lên, trong lúc đó cá hồi nuôi tầm 0.3 đến 0.4kg.

4. Nếu các bạn mua nguyên con thì rất dễ phân biệt vì cá hồi Na Uy dài thon, bụng không bị phệ (nếu cá chưa có trứng) và đặc điểm quan trong nhất là cá hồi Na Uy to gấp 2 đến 3 lần cá nuôi.

Nếu quý khách mua phải miếng cá hồi mà bề mặt cá nhỏ, tanh, màu sắc nhạt thì 100% đó là cá nuôi chứ không phải cá Nauy nhập khẩu.

Lekima bao ăn từng miếng cá phi lê ăn sống và cá cắt khúc đông lạnh chế biến. Cá tươi, béo ngậy và không hề tanh. Cá mổ trong nhà chế biến sạch sẽ rồi được hút chân không từng miếng bảo quản sạch sẽ an toàn.

Quý khách vui lòng comment, inbox hoặc gọi tới hotline 1900.8996/ 0918.980.806 để được giao hàng tận nơi ạ.

Lekima Vũng Tàu: nhà 7K1 trung tâm thương mại Nguyễn Thái Học, p.7 (Kế bên chăn đệm Huyền Sâm).

 

Khoảng cách từ 0 - 10km
Đơn hàng: dưới
300.000đ
Phí vận chuyển: 30.000đ

Khoảng cách từ 0 - 10km
Đơn hàng: trên 
300.000đ
Phí vận chuyển: Miễn phí

Khoảng cách: Trên 10km trong phạm vi Thành phố Vũng Tàu và Thành phố HCM
Đơn hàng trên
500.000đ

Phí vận chuyển: miễn phí

Đơn hàng: dưới 500.000đ 
Phí vận chuyển: 50.000đ